买的葱油饼怎么加工做好吃?(怎么做葱油饼)

2023-06-07 19:26:41

提及买的葱油饼怎么加工做好吃?以及怎么做葱油饼的相关内容,许多人不太了解,来看看小惠的介绍吧!

买的葱油饼怎么加工做好吃?

300克小葱20克盐5克油25克鸡蛋1个酵母粉5克无铝泡打粉4克小苏打1克五香粉2~3克温水195克

(超级简单)外酥里软蓬松的油炸葱油饼的做法步骤

步骤1

将所有材料称好,小葱切末备用。

步骤2

将称好的所有材料搅拌均匀

步骤3

拌均匀后,盖上盖子,醒发40分钟。

步骤4

起锅烧油

步骤5

案板上和手上抹油,防止粘手和案板,分成自己想要的大小面挤。

步骤6

油温七八成热下入面挤子,不知道油温够不够的,可(拿双筷子插在油锅里,如果筷子周边冒泡即可)用擀面杖或手压成厚饼不可擀得太薄。

步骤7

下入面剂子定型后,快速翻面。

步骤8

炸至两面金黄即可出锅。

步骤9

外酥里软,第二天也非常软。

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