木瓜翅怎么做？（翅味鲜）

2023-06-11 18:00:24

提及木瓜翅怎么做？以及翅味鲜的相关内容，许多人不太了解，来看看小昌的介绍吧！

木瓜翅怎么做？

用料

散翅4片

木瓜1个

高汤200克

冰晶糖1小粒

盐少许

步骤1

准备好散翅4片

步骤2

八成熟木瓜1个，400克左右比较合适

步骤3

散翅比较容易泡，约4小时就可以了。

步骤4

木瓜外皮用丝瓜瓤刷干净，剖一个口，用勺子把籽挖干净。

步骤5

鱼翅加高汤，电压力锅炖1小时。鱼翅本身是没味道的，所以要用高汤吊味。

步骤6

连汤带翅倒入木瓜盅，盖上盖子。

步骤7

加冰晶糖1小粒、少许盐，入锅继续炖30分钟即可。

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