麻辣火锅的做法?(麻辣火锅的做法)
提及麻辣火锅的做法?以及麻辣火锅的做法的相关内容,许多人不太了解,来看看小彩的介绍吧!
麻辣火锅的做法?
·1.放2大匙沙拉油后,再放入姜片,干辣椒,蒜末,辣豆瓣酱,一同翻炒数下炒香,再加入鸡骨高汤,用小火一起煮。
2·大肠头汆烫过洗净,放入电锅加一杯水蒸软,再取出切小段;鸭血切块;白菜切段并汆烫;青蒜斜切备用。
3·将作法1的麻辣汤底煮至滚沸,将所有火锅料(火锅肉片除外)和作法2的材料放入锅中煮熟;要食用时将肉片放入汤底烫熟,沾酱一起食用即可。
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·1.放2大匙沙拉油后,再放入姜片,干辣椒,蒜末,辣豆瓣酱,一同翻炒数下炒香,再加入鸡骨高汤,用小火一起煮。
2·大肠头汆烫过洗净,放入电锅加一杯水蒸软,再取出切小段;鸭血切块;白菜切段并汆烫;青蒜斜切备用。
3·将作法1的麻辣汤底煮至滚沸,将所有火锅料(火锅肉片除外)和作法2的材料放入锅中煮熟;要食用时将肉片放入汤底烫熟,沾酱一起食用即可。
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