大闸蟹直接蒸吗?(清蒸大闸蟹是哪个地方的菜)
提及大闸蟹直接蒸吗?以及清蒸大闸蟹是哪个地方的菜的相关内容,许多人不太了解,来看看小惠的介绍吧!
大闸蟹直接蒸吗?
可以直接蒸,但是蒸之前洗一下会更好,这样比较干净卫生。
清蒸大闸蟹步骤:
1、大闸蟹放入清水中泡2小时,待螃蟹自己排除污物,然后用牙刷刷净待用。
2、蒸锅中加凉水,加姜片,再倒入3勺料酒,蟹肚朝上,放入大闸蟹。
3、放入紫苏包,中大火加盖蒸15-20分钟,即可出锅。
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可以直接蒸,但是蒸之前洗一下会更好,这样比较干净卫生。
清蒸大闸蟹步骤:
1、大闸蟹放入清水中泡2小时,待螃蟹自己排除污物,然后用牙刷刷净待用。
2、蒸锅中加凉水,加姜片,再倒入3勺料酒,蟹肚朝上,放入大闸蟹。
3、放入紫苏包,中大火加盖蒸15-20分钟,即可出锅。
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