爆炒鱿鱼教程?(爆炒鱿鱼的做法)

2023-06-16 12:47:26

提及爆炒鱿鱼教程?以及爆炒鱿鱼的做法的相关内容,许多人不太了解,来看看小福的介绍吧!

爆炒鱿鱼教程?

主料:鱿鱼一条,青尖椒7个,红尖椒5个

辅料:大葱一根蒜5瓣

配料:盐适量生抽适量食用油适量耗油适量

做法:

1.鱿鱼洗净,斜刀切小块。放入开水锅中焯水。焯水后的鱿鱼捞出备用。

2.青、红尖椒切斜刀,大葱切好,蒜拍好备用。

3.热锅放入适量油,葱、蒜入锅煸出香味。下青、红尖椒煸炒。倒入鱿鱼,快速翻炒。倒入适量生抽、盐。再放入适量耗油。迅速翻炒均匀,鱿鱼断生即可。

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