煮羊肉需要放什么调料?(煮羊肉放什么调料)

2023-06-18 20:07:03

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煮羊肉需要放什么调料?

许多人都喜欢喝羊肉汤,炖羊肉到底该加什么调料才能汤色奶白,营养鲜美呢?

炖羊肉应放山楂、食盐、葱姜,花椒,小葱,白芷以及羊油调料料,白芷是中药也可以做调料,自带特殊的香气,炖肉时加一些能够有效去除腥膻味。但食盐需最后加入,这样羊肉汤才能足够香浓奶白。

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