青萝卜包包子要焯水吗 青萝卜做包子馅要焯水吗

2024-07-28 10:36:04

1、青萝卜包包子要焯水。

2、青萝卜吃起来具有辛辣的味道,因此焯水也可以把这种味道去除。青萝卜包包子最好将切好的萝卜丝放进开水里焯1分钟左右,然后用凉水浸泡一下。

3、不焯水的萝卜丝会有一股辛辣味，但是焯水时时间也不能太久，以免口感变差，营养流失严重。

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