怎样做美味的凉拌黄瓜花生
凉拌黄瓜花生是一道清爽可口的凉菜,适合夏季食用。制作简单,口感丰富,深受大家喜爱。
步骤总结:
1. 准备食材:黄瓜、花生米、蒜末、辣椒油、酱油、醋、盐、糖。
2. 黄瓜洗净切片,花生米炒熟备用。
3. 将调料混合成酱汁,加入黄瓜和花生拌匀即可。
材料与用量表:
| 材料 | 用量 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 花生米 | 50克 |
| 蒜末 | 1瓣 |
| 辣椒油 | 1汤匙 |
| 酱油 | 1汤匙 |
| 醋 | 1汤匙 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
可根据个人口味调整调料比例,喜欢辣的可多加辣椒油或辣椒粉。这道菜不仅美味,还能开胃解腻,是夏日餐桌上的好选择。
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