咖喱鸡饭的家常做法?(咖喱鸡饭的做法)
提及咖喱鸡饭的家常做法?以及咖喱鸡饭的做法的相关内容,许多人不太了解,来看看小太的介绍吧!
咖喱鸡饭的家常做法?
主料:米饭两碗鸡脯肉一块咖喱适量
烹饪步骤
步骤1/3
鸡脯肉切丁,胡萝卜切丁,火腿切丁。切好后备用。
步骤2/3
锅内倒入适量食用油,九成热时先放鸡丁炒至断生,并留有适量余油,切不可太多,否则米饭会油腻难吃,磕入一个鸡蛋炒散,然后加入隔夜的米饭翻炒
最后一步
米饭炒开后,加入胡萝卜、火腿、继续翻炒,加半匙咖喱粉,适量的盐,鸡精,入味后起锅装盘。是不是很简单?当然自己也能加点香菇丁、土豆丁、虾仁等食材会更有一番风味
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