焖子制作方法步骤

2026-01-24 15:40:09
焖子制作方法步骤

焖子是一种传统小吃，口感独特，制作简单。以下是其基本制作步骤总结：

步骤 内容说明
1 准备材料：红薯淀粉、水、盐、食用油（可选）
2 将红薯淀粉与水按比例混合，搅拌均匀成糊状
3 烧热锅后倒入适量油，将面糊缓缓倒入锅中
4 用小火煎至底部凝固，翻面继续煎至两面金黄
5 取出后切块，可根据喜好搭配调料食用

焖子外酥里嫩，适合搭配酱料或直接食用。制作过程中注意火候控制，避免煎糊。简单易学，是家庭常见的美味选择。

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